close

  自從馬麻的治療結束後,為了健康長久計,決定漸進式地將飲食改為有機,那時大約是在97年3月左右,去年暴紅的養生書「不一樣的養生法」剛好出書,又逢于美人的節目推薦訪問,於是書內的主角「甜菜根」在市面上供不應求,於是把拔就在網路上搜尋桃園附近有種植有機甜菜根的農場,結果就找到了在中壢的「樂活有機農場」。
  
  馬麻先以電話聯繫,農場主人姓沈,對外都自稱農夫,當天是星期一,談妥包月訂菜的隔天他就送來了第一批菜,那天他和我們聊了許多,也提到他的一些親人和朋友的病症,因而造成他對有機種植非常堅持的原則。

  沈先生時常邀請我們去他的農場參觀,但始終未能成行,這次過年阿亮的寒假作業中有一項「一日農夫」的作業,要求小朋友到農場或果園體驗耕種過程,於是在我們吃了沈先生將近一年的菜後,終於去看了那些菜的出生地。

  那天是年初六,與沈先生約了下午,但未約定確定時間,在家附近爬了羊稠山後,大約二點,我們出發,從中山高接66號快速道路,結果錯往平鎮方向,因為粗心未問清楚地址(事後發現問了地址也沒用,因為太偏僻了,產業道路標示又不明,根本看不懂),一路上回轉又回轉,沈先生電話又撥不通,正在心灰意冷,準備改道至關西採草莓時,電話竟然通了。

{###_dylanc98/1/1866050342.jpg_###}
羊稠山登山口

{###_dylanc98/1/1866050343.jpg_###}
羊稠山可眺望穿越高公路上的高鐵軌道

  終於與沈先生約好時間及地點等他送完菜帶我們進農場,時間已經不早了,暮色已略出現,穿過一條農村小路,我們到達農場。農場土地面積不小,但種植面積不大(因為目前只有沈先生及他父親二人種植),而且看起來雜草叢生,不過可不能小看這家農場,它可是全國第一家通過有機產銷履歷集團認證的有機農場哦!

{###_dylanc98/1/1866050351.jpg_###}
一畔菜圃

{###_dylanc98/1/1866050344.jpg_###}

{###_dylanc98/1/1866050345.jpg_###}
吉米和農場的狗互相較勁

  沈先生一面帶我們參觀,一面為我們解釋,原來那些雜草有的是為了和蔬菜共生,有的是要讓蟲兒吃減少蔬菜的損失量,而在完全沒灑農藥的前提下,他以自然天敵來與菜蟲對抗,譬如:螳螂、蚜獅、雞和鴨子等,但蟲兒畢竟太多,很難除完,所以我們也常吃蟲兒吃剩的網狀蔬菜,雖然如此,但讓人心安,而且比一般市場上賣的菜味道好,真的是有菜的味道。

{###_dylanc98/1/1866050348.jpg_###}
看到菜蟲了嗎?這是我們剛抓下來的哦!

{###_dylanc98/1/1866050349.jpg_###}
蟲在菜葉上

{###_dylanc98/1/1866050346.jpg_###}

{###_dylanc98/1/1866050347.jpg_###}
除蟲大軍,養的白白胖胖的

{###_dylanc98/1/1866050353.jpg_###}
完全沒有農藥,一摘下來就可以入口嘍(那隻手就素偶的啦)

  後來沈先生還拿了一盤葱的幼苗來教阿亮種,一開始阿亮興緻勃勃,但蹲了沒一會兒就開始叫腿痠,還不忘大力稱讚沈叔叔好厲害可以蹲那麼久,又說大話以後所有的飯和菜都要吃光光才不會對不起辛苦的農夫(才怪,馬麻保證他做不到的啦)。

{###_dylanc98/1/1866050354.jpg_###}
先挖一個洞

{###_dylanc98/1/1866050355.jpg_###}
把葱苗放進去,再將土回填壓平就好了(那雙白胖的手就是阿亮的)

{###_dylanc98/1/1866050356.jpg_###}
這是把拔最愛吃的沈先生種的秋葵的種子

  再晚一些,沈先生義賣蔬菜的客人來了(他常提供有機蔬菜義賣,所得幫助有需要的人),我們怕耽誤他太多時間就先行告辭回家了。

{###_dylanc98/1/1866050358.jpg_###}
農場的夕陽份外美麗,聽說夏天時的星空更美

  吃了將近一年的有機蔬菜,心得是很好吃,賣相不見得漂亮,但令人安心(沈先生的菜可都是擺在台北微風廣場的生鮮超市賣的哦),請大家多多支持種植有機蔬菜的農夫哦!

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 dylan 的頭像
    dylan

    dylan家的快樂生活

    dylan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()